4月29日下午，绩溪县2015年食品安全江淮行活动启动仪式在县人大常委会会议室举行。县人大常委会主任许庭波宣布活动启动。县政府副县长张明星出席并讲话，县人大常委会副主任洪自力主持启动仪式。

今年“食品安全江淮行”活动的主题是“民以食为天、共筑安全网”，以创建农产品质量安全县、食品安全示范县、小餐饮示范街为抓手，督促和支持政府强化责任、依法行政，解决食品安全监管中存在的突出问题，全面提升我县食品安全监管水平，切实保障人民群众饮食安全。

启动仪式上，县市场监管局、县农委负责人和食品生产经营企业的代表分别发言。“食品安全江淮行”组委会成员单位、县人大各工作机构、办事机构负责人，各乡镇分管领导，各市场监管所所长，部分人大代表，有关生产经营单位负责人等参加了启动仪式。